Cell Host Microbe：腸道微生物代謝產(chǎn)物能夠預(yù)防沙門氏菌感染
最近，來自斯坦福大學(xué)的研究者們發(fā)現(xiàn)了機(jī)體自我保護(hù)腸道微生物感染的機(jī)制。
中國海關(guān)總署連發(fā)風(fēng)險—美國乳企爆發(fā)沙門氏菌污染事件！
美國乳制品深陷沙門氏菌丑聞事態(tài)發(fā)展
2018年7月24日，美國食藥局（FDA）發(fā)布風(fēng)險預(yù)警，對有可能污染了沙門氏菌的某些產(chǎn)品實(shí)施召回。
機(jī)體所攝入的食物如何影響腸道微生物組的生化信號
很多年以來，科學(xué)家們一直在研究試圖闡明機(jī)體腸道微生物組如何影響人類健康的多個方面，比如機(jī)體免疫系統(tǒng)和精神健康等，但近日，來自馬里蘭大學(xué)和普渡大學(xué)的科學(xué)家們通過研究闡明了我們所攝入的食物如何影響腸道微生物組的生化信號過程，相關(guān)研究刊登于國際雜志Science Advances上。
對抗耐藥致病菌 中國科學(xué)家在行動
日前，中國科學(xué)院學(xué)部咨詢評議項目“中國病原菌抗生素耐藥的現(xiàn)狀及應(yīng)對策略”正式啟動。對普通公眾來說，“病原菌抗生素耐藥”可能有些晦澀，但其中最極端的一種情況很多人則耳熟能詳——“超級細(xì)菌”。
抗生素耐藥，到底是個啥？
上個世紀(jì)初，世界上三分之一人死于肺炎、結(jié)核、腸炎及腹瀉。今天心臟病和癌癥成為人類的主要?dú)⑹?，因肺炎和流感死亡的人?shù)則不到4.5%。 這是人類應(yīng)用抗生素在公共衛(wèi)生領(lǐng)域取得的重要成果。
看，生蠔里的微生物世界
一、背景信息
2016年10月，臺灣地區(qū)食藥署發(fā)布消息，通報越南生蠔產(chǎn)品檢出腸炎弧菌及沙門氏菌。這兩種菌對消費(fèi)者有什么樣的危害，國內(nèi)外有何標(biāo)準(zhǔn)要求，怎樣防控風(fēng)險，本期將為您解讀：
Nature：精準(zhǔn)操縱腸道菌群可緩解結(jié)腸炎
在一項新的研究中，來自美國德州大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心的研究人員通過對腸道中的細(xì)菌群體進(jìn)行精準(zhǔn)編輯來阻止或減輕結(jié)腸炎小鼠模型中的炎癥嚴(yán)重程度。相關(guān)研究結(jié)果于2018年1月3日在線發(fā)表在Nature期刊上，論文標(biāo)題為“Precision editing of the gut microbiota ameliorates colitis”。
細(xì)菌沒有絕對的“好”和“壞”！
如今，隨著我們在人體微生物組領(lǐng)域不斷取得進(jìn)步，我們也同樣在努力發(fā)展以微生物為基礎(chǔ)的干預(yù)性措施來抵抗疾病、改善健康。我們關(guān)注的焦點(diǎn)往往是被廣泛認(rèn)可的“好”微生物，比如一些屬于雙歧桿菌屬、乳酸桿菌屬和Akk菌屬的特定菌株。
MALDI-TOF MS在臨床微生物檢驗中的應(yīng)用進(jìn)展（下）
1. MALDI-TOF MS的常規(guī)應(yīng)用
1.1 MALDI-TOF MS對常見細(xì)菌的鑒定
張明新等復(fù)蘇560株臨床分離株，應(yīng)用MALDI-TOF MS鑒定臨床常見病原菌。MALDI-TOF MS與Vitek2Compact鑒定結(jié)果比較，G+細(xì)菌鑒定符合率為94.6%（246/260），G-細(xì)菌鑒定符合率為96.7%（174/180），酵母菌鑒定符合率為95.0%（57/60），腸道致病菌鑒定符合率為93.3%（56/60）。
MALDI-TOF MS在臨床微生物檢驗中的應(yīng)用進(jìn)展（上）
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MALDI-TOF MS（Matrix-Assisted Laser Desorption Ionization Time of Flight Mass Spectrometry）即基質(zhì)輔助激光解析電離飛行時間質(zhì)譜，作為一種新型的軟電離生物質(zhì)譜技術(shù)，被越來越多的應(yīng)用于生命科學(xué)等領(lǐng)域的多個學(xué)科，不僅具有靈敏度高、準(zhǔn)確度高且易于自動化等優(yōu)勢。